Olá,
Perto do Jardim Botânico, e de uma casa de diversões masculinas, numa pequenina rua está o Quadrifoglio (www.quadrifogliorestaurante.com.br). Uma casinha, de porta fechada, mas que ao entrar você já nota a sofisticação. Ótimo para levar a esposa.
Infelizmente eles não tinha o coração de alcachofra com camarão e costra de ervas, mas o filé mignon com foie gras e purê de batata baroa está ótimo. Aliás, os endinheirados da mesa ao lado olharam o meu prato e resolveram pedir igual, e também elogiaram abertamente a escolha. Peça para abrir o filé, que é alto.
De sobremesa, o soufflé de chocolate belga com framboesa é a combinação perfeita de cores, temperaturas e sabores: vermelho e preto, quente e frio, doce e meio amargo!
Nota geral: 9
Abraços,
Jacques.
Perto do Jardim Botânico, e de uma casa de diversões masculinas, numa pequenina rua está o Quadrifoglio (www.quadrifogliorestaurante.com.br). Uma casinha, de porta fechada, mas que ao entrar você já nota a sofisticação. Ótimo para levar a esposa.
Infelizmente eles não tinha o coração de alcachofra com camarão e costra de ervas, mas o filé mignon com foie gras e purê de batata baroa está ótimo. Aliás, os endinheirados da mesa ao lado olharam o meu prato e resolveram pedir igual, e também elogiaram abertamente a escolha. Peça para abrir o filé, que é alto.
De sobremesa, o soufflé de chocolate belga com framboesa é a combinação perfeita de cores, temperaturas e sabores: vermelho e preto, quente e frio, doce e meio amargo!
Nota geral: 9
Abraços,
Jacques.
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