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Thursday, 27 November 2014

Italy

Olá,

Profissionalismo! Nem parece que estou no Brasil! Faz lembrar de longe o Eataly em NYC. Supreendeu positivamente demais!

Restaurante (que tem endereço na Oscar Freira também) abriu ontem no Shopping Market Place e esta com serviço excelente, garcons atenciosos. Cardapio bem interessante e variado, comparado com muitos italianos bons, e a comida é tao boa quanto. Como nao tenho muito que reclamar, acho que a pupunha do meu carpaccio de salmao poderia estar mais mole para um spaghetti, e o risoto de brie poderia estar com 2o C a menos e 10ml de agua a menos... :P O restante, perfeito, o salmao fresco, o presunto de otima qualidade, e brie na medida certa.

Ambiente agradavel, mas sentei ao lado da saida dos pratos :(, pelo menos na banqueta mais confortavel, e foi possivel perceber que eles estao atenciosos e organizados, e conferir outros pratos que estao bem bonitos.

Infelizmente ainda nao aceitam TR.

O petit gateau de limão não chegou a demora 20 min, e estava excelente, só a base poderia estar menos dura... E os acompanhamentos do café são praticamente um prato de sobremesa! :D

Nota final: 8

Abraços,

Jacques.